Cela fait quelque temps que j’ai nonchalamment négligé cette rubrique, environ 8 mois pour être honnête! J’ai bien eu l’occasion de découvrir moultes saveurs du Brésil à la Thaïlande, j’ai même la recette du ceviche péruvien quelque part dans mes notes mais faute de temps je n’ai jamais pris la peine de vous faire partager … Lire la suite
Comment vous décrire les 2 semaines passées dans la région des Nilgiris? Peut-être en commençant par vous situer la région sur une carte, une fois n’est pas coutume. Si l’on considère l’Inde comme un Doritos géant posé sur la pointe cela se situe à l’extrême sud-ouest du Doritos. Région de moyenne montagne où les touristes … Lire la suite
Plus d un mois après avoir pris un bus pour la dernière fois me voilà de nouveau sur la route. Direction Ooti, toujours dans la province de Tamil Nadu mais 2.000 m plus haut. J’ai vraiment besoin de retrouver des températures raisonnables et c’est en moyenne montagne que j’ai le plus de chance de les … Lire la suite
Voila maintenant quelque temps que je traîne mes sandales en état avancé de décomposition dans les rues d’Auroville, dont l’épicentre est situé à 10 km de Pondy. J’aurais très bien pu être quelque part entre Hampi et Trichy en ce moment mais la pièce est retombée du côté pile, ce qui signifiait un séjour de … Lire la suite
Bienvenue à Pondicherry! Ou devrais-je dire Puducherry? Ou encore Pondy? Avec cette manie de renommer en permanence leurs villes et noms de rue on finit par ne plus s’y retrouver! Cette ancienne enclave française transpire la gaule à tous les coins de rue, de ces bars arborant la bannière tricolore à ces menus sur lesquels … Lire la suite
Après une première semaine de mise en jambe à Calcutta direction Puri, petite ville balnéaire sur la côte Est dans la province d’Orissa et lieu de pèlerinage parmi les plus prisés par les Hindous. Il s’en est fallu de peu pour que je n’y mette jamais les pieds. Le train que j’étais supposé prendre un … Lire la suite